Материалы для студентов→ Курсовая работа /

Анализ рынка сигарет

Скачать файл
Добавил: fafnir
Размер: 6.43 MB
Добавлен: 23.04.2015
Просмотров: 2639
Закачек: 4
Формат: rtf

red29;;

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

ТОМСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Институт социальногуманитарных технологий

Кафедра инженерного предпринимательства

Курсовая работа.

Тема:Анализ рынка сигарет

Студентгруппы3702         «____» _____________  Князев С.А

Проверил:

Доцент,КЭН           «____» _____________      Селевич

Томск2013

Содержание

Введение

Сегментация рынка

1.1Понятие и цели сегментации рынка

1.2Сегментации рынка сигарет

2.Товарная характеристика

2.1Характеристика сигарет

2.2Вещества,содержащиеся в табачном дыме

3.Цена и ценообразование на рынке овощных консервов

3.1Понятие цены и ценообразования

3.2Ценовое позиционирование сигарет

4.Жизненный цикл товара на рынке

5.История создания сигарет

    6.Анкетирование

6.1Структура анкеты для маркетингового исследования рынка сигарет

6.2Результаты анкетного опроса по рынку сигарет

7. Разработка слогана и логотипа для сигарет

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Маркетинг система управления производственно-сбытовой и научно-исследовательской деятельностью предприятия,направленная на достижение предприятием поставленной коммерческой цели путем продажи потребителю товара или услуги,наиболее полно удовлетворяющего потребности этого потребителя.

Цельюданной курсовой является анализ рынкасигарет с учетом полученных и рассчитанных данных.

Задачиданного исследования:

Сегментация рынкасигарет;Товарная характеристика;Исследование ценообразования на рынкесигарет;Жизненный цикл продукции на рынке.Проведение исследования на основании анкетного опроса,определение тенденций спроса,рекомендации по результатам опроса;Создание рекламногологотипа и рекламного слогана;

1.Сегментация рынка

1.1Понятие и цели сегментации рынка

Сегментация pынка позволяет уточнить и диффеpенциpовать спpос,стpуктуpиpовать его,а в конечном счете-выявить наиболее подходящие условия (границы,сфер действия)для выбора оптимального варианта стратегии и тактики маркетинга.

Сегмент рынка-это совокупность потребителей,одинаковым образом реагирующих на демонстрируемые (обещаемые)свойства товара (услуги),на побудительные стимулы маркетинга.Сегменты pынка диффеpенциpуются в зависимости от типов потpебителей и соответствующих этим типам pазличиям в потpебностях,хаpактеpистиках,поведении и мышлении потpебителей.

Деятельность по сегментиpованию pынка включает в себя последовательно следующие пpоцедуpы:

определение принципов сегментации (типов,пpиоpитетов в отношении пpизнаков сегментации,кpитеpиев оценки сегментов);составление профилей,диагpамм,матpиц,т.е.пpоведение pазбивки pынка в соответствии с опpеделенной пpостpанственной моделью отобpажения избpанных пpинципов сегментации;оценка степени привлекательности полученных сегментов с помощью избpанных кpитеpиев оценки;выбор одного или нескольких сегментов pынка для выхода на них со своими товаpами (услугами)и сpедствами их пpодвижения;решение о позиционировании товара (услуги)в каждом из выбpанных сегментов pынка,с учетом сpавнительных данных и веpоятных пеpспектив;разработка общих чеpт и составляющих стратегии маpкетинга для каждого целевого сегмента.

1.2Сегментации рынкасигарет

Сигареты различаются по крепости (содержаниеникотина и смолы на одну сигарету)и вкусам (обычные,ароматизированные,ментоловые сигареты).

Крепкие обычно распространяются в пачках,имеющих красные оттенки.Лёгкие сигареты пачки,в которых распространяются такие сигареты,обычно имеют синий цвет или его производные.Сверхлёгкие пачки в основном имеют серые,либо серебряные цвета.Экстралёгкие пачки имеют в основном белый цвет.Ментоловые сигареты,содержащие в табаке специальные химические добавки,придающие сигаретам вкус ментола.Пачки почти всегда имеют преимущественно зелёный цвет в оформлении.

В основном все сигареты одного вида,но разных сортов (кроме ментоловых)содержат один вид табака и отличаются только количеством отверстий на фильтре,через которые подсасывается дополнительный воздух.Чем больше отверстий,тем «легче»сорт сигарет (их действие основано на том,чтобы с помощью дополнительно подсасываемого воздуха снизить концентрацию никотина и смол).Также усигарет,как и у других продуктов,существует сегментация по ценовому уровню.Классификация традиционна:

Высший класс (премиум);Средний класс;Экономкласс.

2.Товарная характеристика

2.1Характеристика сигарет

Сигарета это небольшаябумажная трубочка (скрутка),зачастую сфильтром,в которую забиваюттабак для курения.Большая часть бумаги,используемой для производства сигарет,сделана изльна или льняного волокна.Она содержит2030 %карбоната кальция,обладающего отбеливающим эффектом.

Для ускорения сгорания табака в сигареты часто делают добавки веществ,ускоряющих горение.Без добавок табак горит достаточно плохо,особенно в отсутствие принудительной тяги (затяжек курильщика).

Сигареты относятся к самым продаваемым продуктам в мире,а табачное производство самое доходное в мире.Первые сигареты придумали индейцы.Они стали заворачивать табак в солому,тростник,кукурузные листья.В Европе распространение сигарет началось после Крымской войны.Русские и турецкие солдаты,чтобы покурить на привале,стали заворачивать табак в бумажные гильзы от пороха.Эту затею переняли и английские военные.Первая сигаретная фабрика в Европе была построена в Лондоне.

Своим быстрым распространением сигареты обязаны изобретению в США машинки для их изготовления в конце девятнадцатого века.Для изготовления сигарет использовался табак новых «светлых»сортов.Сигареты быстро приобрели популярность у курильщиков,поскольку для того,чтобы выкурить сигару или трубку требовалось время и соответствующая обстановка,а этого не всегда хватало.Первые сигареты не были снабжены фильтром и больше напоминали папиросы.

Для изготовления американских сигарет использовались отходы от производства других табачных изделий.Сигаретная бумага делается из льняного волокна и содержит карбонат кальция.Это вещество обладает отбеливающим эффектом.

Первые сигареты с асбестовым фильтром были выпущены в Англии.Это были сигареты известной марки «Кент».Затем,благодаря конкуренции,были разработаны современные виды фильтров.Позже появились сигареты с фильтром,в который был добавлен ментол.

В конце сигареты расположен фильтр,который не пропускает в организм курящего влагу,смолу,никотин,взвешенные частицы дыма,другие вредные примеси.Чаще всего их делают из вторичного ацетата целлюлозы.Чтобы улучшить действие фильтра увеличивают его длину,уменьшают диаметр нитей,добавляют к волокну различные вещества,например активированный уголь.Благодаря его использованию,задерживается значительная часть оксида углерода,цианида водорода и бензола.Современные исследования показывают,что почти полностью устранить вредное влияние никотина может зелёный чай,добавленный в сигаретный фильтр.Для улучшения вкуса сигареты фильтры иногда делают с ароматическими добавками.

Сигареты разных марок имеют разный вкус,разную крепость.Эти свойства зависят от многих условий сорт и соотношения различных табаков,ароматические добавки и соусы,качество фильтра,плотность набивки,воздухопроницаемость сигаретной бумаги.

Для изготовления сигарет используются так называемые ботанические табаки,к которым добавляются,в определённом соотношении,товарные.От количества товарных сортов зависит цена сигарет.Чтобы улучшить вкус сигарет,на ещё не порезанные листья табака,наносят соусы или ароматизаторы.

По данным исследований,проведённого холдингом Romir Monitoring,популярность марок сигарет в России распределилась следующим образом (в процентах):

2.2Вещества,содержащиеся в табачном дыме

В дыме среднестатистической сигареты находится до12000различных веществ и химических соединений.Из них196 ядовитые и14 наркотические.

*канцерогены, **токсины

Ацетальдегид возникает при сгорании сахара и наряду с никотином вызывает привыкание.

3.Цена и ценообразование на рынке овощных консервов

3.1Понятие цены и ценообразования

Ценаэто одна из основных экономических категорий.Цена означает количество денег,которые покупатель согласен заплатить продавцу за товар,и за которые продавец согласен продать.Оцене можно говорить как о денежной стоимости единицы товара,так какцена определенного количества товара составляет его стоимость.

Ценообразованиепроцесс формирования цен на товары и услуги.

Характерны2основные системы ценообразования:рыночное ценообразование,функционирующее на базе взаимодействия спроса и предложения,и централизованное государственное ценообразованиеформирование цен государственными органами.При этом в рамках затратного ценообразования в основу формирования цены ложатся издержки производства и обращения.

3.2Ценовое позиционированиесигарет

Российский рынок сегодня можно разделить на следующие сегменты:

Премиальный.Дляпотребителей этого сегментаних самыми важными критериями при выборе является качество продукта,имидж и известностьмарки.Среднеценовой сегмент представлен как российскими,так и иностранными производителями.Для потребителей этого сегмента важно соотношение цены и качества.Сегмент эконом-классапредставлен только российскими производителями и позиционируется для потребителей с малым достатком.

При разработке данного исследования был произведен анализ цен на сигареты,популярных в настоящее время фирм производителей.

Как можно увидеть из этой таблицы,больший ассортимент продукции на рынке представлен для потребителей среднего класса.

4.Жизненный цикл товара на рынке

Жизненный цикл— период времени,в течение которого товар обладает жизнеспособностью,обращается на рынке,пользуется спросом,приносит доход производителям и продавцам.Принято считать,что жизненный цикл товара состоит из следующих этапов:

а)выведение на рынок,поступление товара в широкую продажу;

б)рост объема продаж товара вследствие наличия и увеличения спроса;

в)период зрелости,когда достигается максимальный объем продаж;

г)насыщение рынка данным товаром,снижение спроса,уменьшение сбыта;

д)резкий спад объема продаж,снижение прибыли.

На данный момент рынок сигаретдостигстадии зрелости и близок к насыщению,поэтому практически не растет.Из-за слабой культуры здорового образа жизни и неэффективной антитабачной политики,Россия имеет максимально возможные показатели курения.Доля курильщиков среди населения страны в2012г составляла40,5%,или59млн.человек.В среднем каждый курильщик покупал285пачек сигарет в год и выкуривал15сигарет в день.

Постоянно курит64%российских мужчин и20%женщин.Наиболее активными курильщиками в России являются подростки в возрасте от10до19лет.Регулярно курит65%подростков обоих полов.

Экономический кризис не приведет к снижению показателей курения в России.Доля потребителей табачных изделий среди населения даже вырастет.Однако продажи сигарет в сократятся с336,3млрд.штук в2011г до331,7млрд.штук в2012г.Незначительное снижение объема потребления связано с естественной убылью населения России на400тыс.чел,усугубленной отъездом500тыс.трудовых мигрантов.

5История созданиясигарет.

Курят люди очень давно.Первые свидетельства тому зафиксированы в храмах древнейшей цивилизации Америкимайя.Там на стенах храма изображен шаман,курящий трубку.

Считается,что традиция курить,а именно курить тростник,появилась примерно в9столетии в Центральной Америке.Курение имело сакральное значение для древних цивилизаций Майя иАцтеков.Курение табака,а также различных наркотиков являлось неотъемлемой частью ритуалов.До наших дней дошли остатки глиняной посуды и гравюры на стенах храмов,изображающих древнейшие божества и шаманов,курящих трубку.

Родиной сигарет и сигар принято считать страны Карибского моря,Мексику,Центральную и Южную Америку.До сих пор именно там производят лучшие сигары,которые экспортируются во все страны мира.

До Крымской войны в Северной и Западной Европе сигареты не были распространены.Англичане «подсмотрели»способ закручивать табак в бумагу у своих сподвижников в войнетурецких солдат.

Но в Южной Европе курение сигарет уже существовало в18веке.Бедняки подбирали остатки сигар своих сеньоров,обертывали эти остатки табака из сигар в бумагу и курили такие сигареты.На картинках выдающегося испанского художника Франсиско де Гойя «La Cometa» (Бумажный змей), «La Merienda en эль Manzanares» (Пикник у Реки Мансанарес)и «El juego de la pelota a pala» (Игра Шара и Весла)изображено курение сигарет.

Упоминания о сигаретах есть также в опере Джорджа Бизе «Кармен»,где в первоначальном варианте главная героиня работала на сигаретной фабрике.

Во время Крымской войны и по ее окончании курение табака в виде сигарет (папирос)стало очень популярно в Европе.В это время активно развивается культивирование табака,что также только способствовало повсеместной популяризации сигарет.Во время Первой Мировой Войны и Второй Мировой Войны основными потребителями сигарет стали солдаты.

Вторая половина20столетия,а также начало21столетияэто время борьбы с курением.Ученые установили,что курение отрицательно влияет на здоровье человека,являясь причинами смертельных заболеваний.На каждой пачке сигарет вы можете увидеть надпись «Курение вредит вашему здоровью и нарисована страшная картинка».Во всем мире вводятся ограничения на рекламу сигарет и курения.

Вместе с этим развивалась и табачная промышленность.Улучшалось качество сигарет,технологии производства.Так,сегодня сигарету делают таким образом,чтобы она была максимально удобной для курения.Для этого используются разные диаметры бумаги,позволяющие сигарете эффективно гореть и не потухать.А также фильтры,удаляющие часть вредной смолы.

6.Анкетирование

6.1Структура анкеты для маркетингового исследования рынкасигарет

Уважаемый респондент,данное исследование проводится для определения Ваших предпочтений на рынкесигарет.Просим Вас ответить на несколько приведенных ниже вопросов,поставив галочку рядом с выбранным Вами вариантом ответа (в некоторых вопросах можно выбрать несколько ответов)или написать свое мнение в «Другой ответ».

1.Как давно Вы курите?

а)год

б)2-3года

в)более3лет

2.Сколько сигарет в день Вы выкуриваете?

а)2-5

б)5-10

в)10-20

г)более20

Для тех,кто ответил на3вопрос «г»далее3вопрос,для остальных4.

3.Сколько пачек в день Вы выкуриваете?

а)1,5

б)2

в)более2

4.Какую марку сигарет Вы предпочитаете?

5.Влияет ли реклама на Ваш выбор?

а)да

б)нет

6.Какой крепости сигареты Вы предпочитаете?

а)экстралёгкие

б)лёгкие сигареты 

в)сверхлёгкие

г)крепкие 

7.Курите ли Вы сигареты ароматизированные сигареты?

а)да

б)нет

в)иногда

Для тех,кто ответил «а»и «в»8вопрос,для остальных9.

8.Какие ароматизаторы Вы предпочитаете?

а)ментол

б)фрукты

9.Как часто Вы покупаете сигареты?

а)каждый день

б)раз в2-5дней

в)раз в неделю

г)раз в месяц

10.Покупаете ли Вы сигареты блоками?

а)да

б)нет

11.Где Вы покупаете сигареты?

а)палатка

б)магазин

в)супермаркет

г)табачная лавка

12.Если в магазине нет «вашей»марки сигарет,Ваши действия?

а)пойду в другой магазин

б)куплю другую марку

13.Сколько Вы готовы заплатить за пачку сигарет?

а)20-30руб.

б)30-40руб.

в)40-50руб.

г)свыше50руб.

Благодарим за участие в опросе,сообщите,пожалуйста,некоторые данные о себе.

14.Ваш пол:

а)муж.

б)жен.

15.Ваш возраст:

1)18-19

2)20-21

3)22-25

6.2Результаты анкетного опроса по рынкусигарет

По результатам анкетного опроса сделаны следующие выводы:

По результатам опроса70%респондентов выкуривают в день более10сигарет.Самыми популярными марками среди студентовТПУявляются:Winston,Eve,LuckyStrik,Kent,Chesterfield95%утверждают,что реклама не влияет на их выбор.90%респондентов предпочитают легкие сигареты,из них10%курят ароматизированные сигареты.95%опрошенных покупают сигареты каждый день,оставшиеся5%предпочитают покупать блок один раз в неделю.Чаще всего опрошенные приобретают сигареты в магазине,по приемлемой цене свыше50рублей.Из100%респондентов,40%девушки.Все опрошенные студенты ТПУ,учащиеся на кафедре экономике,средний возраст студентов20-22года.

Сигареты уже давно сталинеотъемлемой частью жизни половины россиян.Даже запрет на продажу и рекламу сигарет не снизил этих показателей.Отсюда следует вывод,что табачная продукция не нуждается в рекламе.А вот социальную программу о борьбе с курением уже давно следует проводить.

7.Разработка слогана и логотипа длясигарет

В рамках данной работы,были разработаны2варианта логотипа и слогана к нему.Вопреки Минздраву оба логотипапризывают нас закурить.

Рис.1. «Если бы ты курил,ты бы смог угостить ее сигаретой».

Этот вариант логотипа ориентированна мужчин.И пусть цветовая гамма не соответствует разработкам врачей и физиологов,все знают,что ни один мужчина не сможет устоять перед красивой девушкой.

Рис2. «В компании с сигаретой время летит незаметно».

Этот вариант логотипа ориентированмилых женщин.Он оформлен в приятной для женских глаз цветовой гамме (желто-оранжевое сочетание означает жизнерадостность,а коричневый цвет стабильность)и так и побуждает женщин позвонить подругам,назначить им встречу в кафе и несколько часов провести в приятной компании,состоящей из близких людей,кофе и сигарет.

Заключение

По результат оценки данного исследования,можно сделать следующие выводы:

Сигареты никогда не уйдут из жизни россиян.Культура нашей страны,уровень нашей жизни и другие факторы каждый день заставляют человека взять сигарету и закурить.Печально осознавать,что эта пагубная привычка дошла уже и до детей.И если никакие меры не будут приняты,каждый год население нашей страны будет значительно уменьшаться,так как табакокурение пагубно отражается на здоровье человека и приводит к раковым и другим заболеваниям.

Список использованной литературы:

1.Большая советская энциклопедия (3издание);

2.Гаммидулаев С.Н.,Иванова Е.В.,Николаева С.П.,Симонова В.Н. «Товароведение и экспертиза плодоовощных товаров»:Учебное пособие.СПб.:Альфа,2013;

3.Дубцов Г.Г. «Товароведение пищевых продуктов»:Учебник для студентов учереждений среднего специального профобразования.М.:Мастерство:Высшая школа,2012;

4.Ф.Котлер «Основы маркетинга»,изд. «Прогресс»20012г. (переиздание)

5.http://ru.wikipedia.org/wiki

6.http://www.koob.ru/market